Grünland
Unsere Wiesen sind die Futtergrundlage
unserer Kühe. Da diese Flächen jedoch in einem Niedermoorgebiet liegen,
ist die Bewirtschaftung problematisch. Durch die Frühjahrsfeuchtigkeit
im Boden kann das Futter erst später gemäht werden. Dadurch haben wir
vergleichsweise schlechteres Futter, als in anderen, trockeneren
Gebieten. Dennoch ernten wir dieses Futter, da es nur auf diese Weise
sinnvoll genutzt wird und ein sehr hochwertiges Lebensmittel
( MILCH! )
erzeugt werden kann. Positiver Nebeneffekt dieser Bewirtschaftung ist
zudem die Verbesserung des Landschaftsbildes.
Ohne Pflege würde das Naturschutzgebiet Nonnenweier versteppen... diese Leistungen der Landwirtschaft werden oftmals übersehen und nur in den seltensten Fällen honoriert.
